文明餐桌活动方案

文明餐桌活动方案

为确保事情或工作高质量高水平开展，往往需要预先制定好方案，方案属于计划类文书的一种。那么优秀的方案是什么样的呢？以下是小编精心整理的文明餐桌活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

一、活动目的：

一粥一饭，当思来之不易。在全球平均每年因饥饿死亡的人数达1000万，每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡，以中国日益严重的“舌尖上的`浪费”现象为背景在校园开展光盘行动，提高学生的节约意识。

二、活动对象：

在食堂就餐的同学

三、活动主题：

文明餐桌，光盘行动

四、活动方式：

1、制作以“文明餐桌，光盘行动”为主题的图文并茂的宣传板，在食堂门前或内部展出，内容主要针对舌尖上的浪费这一严重现象的讽刺。

2、校广播站利用广播时间适当对此做好宣传工作。

3、以视频形式把浪费现象和节约现象进行对比（教室内电子展示屏上循环播放视频）。

4、设计奖励制度，制作以“光盘行动”为主题的卡片，发给每天做到“光盘”的学生，每集齐一定数量便可到学生会服务工作小组处领取奖品。

五、活动时间和地点：

时间：每天中午11：40——12:30（20xx.11.15-20xx.11.17）

地点：学校食堂

六、工作小组：

全校学生班长分为六组，每组1人在食堂进行监督和提醒，并向同学们发送特质卡片。相关老师需给予帮助。

七、后期总结：

1、全体成员开经验总结会，总结活动经验和收获。

2、感谢相关工作人员并将本次活动计划书保存，活动物品回收利用。

为全面落实文明办关于“文明行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，我校决定在全校开展“文明餐桌”教育活动。

一、活动主题

粒粒皆辛苦文明进餐桌

二、指导思想

以科学发展观为指导，以核心价值体系建设为根本，以提高广市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛苦文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广师生的自觉行动。

三、活动目标

开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。

四、活动形式

1、国旗下讲话《文明就餐健康成长》。

2、主题班队会《餐桌上的礼仪》。

3、发放倡议书。

4、利用广播站宣读倡议书和说明餐桌上的文明。

五、工作步骤

（一）动员部署阶段。

一是成立由校长任组长，分管领导、各处室负责人为成员的`餐桌文明活动工作领导小组。

二是制定《文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容和处室的职责，落实活动经费，负责组织指导餐桌文明活动的开展。

三是召开文明餐桌活动动员会，宣读《餐桌文明活动实施方案》，向师生发出“粒粒皆辛苦文明进餐桌”倡议。

（二）倡导推进阶段。

一是营造活动氛围，在食堂的进门厅摆设餐桌文明行动告示牌，餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。

二是以“粒粒皆辛苦文明进餐桌”为主题，通过主题班会、国旗下讲话、广播站等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。

三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。

四是通过“小手牵手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩学校教育的辐射作用。

五是在原有“文明食堂标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素，引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费”；确保食品安全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食用添加剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。

六是做好劝导和监督工作，在就餐学生中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿服务行动，劝导就餐师生文明用餐；组织值班教师开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。

（三）总结巩固阶段。

对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰“文明用餐好学生”。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我貌同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明立人学校给力加油！

为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，勤俭节约的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，我校决定在全校师生中开展文明餐桌行动。

一、活动主题

以“文明用餐、节俭惜福”为主题，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。

二、活动目标

培育健康的餐桌文化，提高师生就餐文明水准，养成文明消费，勤俭节约的良好风气，净化社会文化文明环境。主要目标：普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为。

三、领导小组成员名单

组长：xx

副组长：xx xx xx

成员：xx

四、工作步骤

(一)动员部署。

发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到文明用餐;安全用餐;健康用餐;节俭用餐。召开餐桌文明行动动员大会，向师生发出“文明用餐，节俭惜福”倡议。

　　(二)活动 ……此处隐藏10002个字……况。(包括洗手、餐前准备、餐中、餐后的组织)

(3)利用晨间谈话时间，以班级为单位发放活动倡议，争取将“文明用餐、节俭惜福”的思想通过孩子传递到千家万户，使“文明用餐、节俭惜福”的思想落实到每一位孩子的'家庭生活中去。

(4)食堂能根据营养需求，低油低盐饮食，提供幼儿营养合理的菜单，合理搭配菜品。

2.幼儿：

(1)通过生活活动等环节，渗透“节俭用餐、卫生用餐、安全用餐”的好处，教育幼儿节俭饮食不仅节约资源、保护环境、减少浪费，而且有利于身体健康。

(2)幼儿用餐时加强指导和检查，注意用餐工程中的安全。

(3)利用幼儿园“餐前谈话”等讲清“剩菜是地沟油主要来源”，社会上发生的饮食中毒事件等，提高幼儿的饮食安全。

3.教学活动

(1)利用教育教研、图文并茂的课件对全体师生进行以“绿色饮食，健康生活”为主题的思想教育，动员全体师生积极参与到活动中来。

⑵发倡议书:利用接送孩子时间，以班级为单位，将“绿色饮食，健康生活”的思想通过幼儿传递到千家万户，使文明餐桌行动落实到每一名幼儿的家庭生活中去

(3)教育幼儿吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩饭;讲营养，不挑食;讲秩序，不喧哗;讲究卫生，注意形象，文明用餐。

4.家长：

通过多种途径(如：家长园地、微信群、QQ群)等，将“餐桌文明”的理念传达给家长，并带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大幼儿园教育的辐射作用。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明的示范幼儿园加油!

为进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导节俭用餐、文明用餐，打造健康饮食文化，提升市民文明素质，我处根据实际情况制定本方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，大力普及文明餐饮知识，推广文明餐饮礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为，提升餐饮行业服务品位，营造和谐文明的社会用餐氛围，把健康文明生活理念融入市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的.自觉行动，营造“文明消费、勤俭节约”的良好社会风气。

二、行动目标

以餐饮部门为重点，开展文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂等创建活动，发动用餐客户积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭不剩菜，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐——使用公筷公勺。

三、工作步骤

（一）宣传倡导阶段（5月1日至5月20日）

在大厅及餐厅内通过张贴海报标语、设置宣传牌等形式倡导文明用餐、节俭用餐。通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全社会形成浓厚的节俭风尚。

（二）实施阶段（5月20日至6月20日）

以各包间单位，开展“文明餐桌行动示范包间”创建活动，提升餐饮服务水平、经营特色和文化品位。

1．兑现四项承诺。在门口张贴文明餐桌行动宣传语，在店内张贴宣传海报。兑现四项承诺即：不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车。

2．倡导合理消费。通过在餐桌设置文明就餐提示牌、发放主题宣传品等方式，引导消费者“吃多少点多少、最好不要剩下、养成打包习惯，避免浪费”。普及餐饮礼仪，提高文明餐饮意识，构建“微笑服务，文明消费”的良好人际关系。

3．奖励文明行为。倡导节约，打包有礼，服务员对节俭消费者给予鼓励，如对点餐打包带走的餐桌，免费提供环保打包餐盒等。

四、保障措施

成立“文明餐桌行动”工作领导小组，

组 长：杨晓梅

副组长：朱健伟、姜鲁言

成 员：郑永利、杨海燕、王卫国、纪素霞、林丽娟

“文明餐桌行动”工作领导小组下设办公室，办公室设在

总经理办公室，由杨海燕同志任办公室主任，切实推进“文明餐桌行动”的实施。召开动员会，让全体干部职工明确建设“文明餐桌行动”的现实意义，为建设“文明餐桌行动”奠定良好的思想基础。

为进一步使学生养成文明就餐的良好习惯，培养学生爱惜粮食、守秩序、懂文明的优良品质，教育引导学生从文明细节做起，规范言行，摒弃陋习，崇尚礼仪，切实提高师生素质和学校公共文明程度，营造健康文明氛围，树立良好学校形象，我校决定开展“文明餐桌从我做起”活动。特制订本实施方案。

一、活动主题

文明餐桌，从我做起

二、活动目的

以提高学生文明素质和社会文明程度为目标，以“不乱扔剩饭菜、有序文明就餐”为标准，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为、从小养成勤俭节约的好习惯。

三、组织领导

为了加强对学校“文明餐桌”活动的落实，德育处、各班主任为领导小组，制定活动方案，指导学校开展“文明餐桌”活动，确保活动取得成效。四、活动安排

(一)宣传发动阶段

各班要倡导节约节俭美德，普及餐桌文明知识，明确“文明餐桌”的标准就是“不乱扔剩饭菜、有序文明就餐”，为全面开展“文明餐桌”行动做好思想发动。号召学校师生积极参与到“文明餐桌”行动中来，并通过自己向亲朋好友进行更广泛的倡导发动。

(二)全面展开阶段

在学生就餐期间，争创“三个一”：

1.利用国旗下讲话、一次班会进行文明餐桌行动倡议，要求就餐有序文明，不带食品出食堂，尽量做到不剩;

2.各班要有一名“文明餐桌”行动监督员，接受培训，讲文明用语，主动引导本班学生文明就餐。

3.学校实行每周轮班值日制，各班级推荐10名志愿者统一佩戴绶带及时跟踪各班级“文明餐桌”开展情况，每周上交记录表进行一次反馈。

(三)总结评比阶段

各班认真总结“文明餐桌”行动经验做法，不断探索完善创建“文明餐桌”的办法。提倡对于行动积极、效果明显，示范作用突出的班级和个人予以表彰。

五、活动形式

1.国旗下讲话：《文明就餐，提升素养》。

2.主题班队会：《文明餐桌，从我做起》。

3.文明餐桌评比活动。

六、活动要求：

1.为确保这一活动落在实处，学校成立了相应的`组织机构，落实责任、精心组织，确保活动顺利开展。

2.学校要召开动员会，广泛发动，深入宣传加强学校、家庭、社区的联系和沟通。

3.学校要贴近学生实际，使他们能理解、能学习、能提高，真心实意的变为学生的自觉行动。