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商业计划书

时间：2026-01-30 09:58:08 阅读全文下载本文

商业计划书（共15篇）

时间就如同白驹过隙般的流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，现在就让我们制定一份计划，好好地规划一下吧。想学习拟定计划却不知道该请教谁？下面是小编帮大家整理的商业计划书，希望对大家有所帮助。

商业计划书 1

我从初中开始就一直住在校园里，很清楚“吃饭”这个麻烦的问题，也就是食堂吃饭的问题。因为学校食堂一般都是以大锅菜的形式制作，所以即使价格低廉，也很少受到学生的欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨是“从古至今”。虽然大学生可以在校外吃饭，但由于经济因素，大多数学生都愿意在学校食堂吃饭。食品质量得不到保证，会导致很多问题。学生营养跟不上，甚至有些学生经常不吃饭。由此，营养不良、胃病等本不该出现在大学生身上的疾病屡见不鲜，为学生的身心健康埋下隐患。所以我决定综合食堂和餐厅的优缺点，开一家学生自助营养快餐店。

一、商店介绍

本店位于大学聚集中心，主要目标客户是大学生、教师和工人。营业面积约80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色，当然本地小吃不可或缺。品种多，口味全，营养丰富，让食客有更多的选择。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐，使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。

餐厅装修自然随意，很有现代气息。墙面采用光温色调，厨房布局合理精致，采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。

二、发展战略

1.餐厅开业前需要做广告，因为主要的客户群体是针对学生的，学生之间信息传递的速度和广度都很大，所以不需要花费太多精力在宣传上，只需要以传单或多媒体(如音频)的形式进行简单的广告即可。

2.餐厅采用自助餐式，提供免费茶和鲜汤。而且大米的质量比竞争对手好，所以可以采用不同的方法(比如蒸，这是南方餐馆常见的米饭做法)，使味道与竞争对手不同，给顾客更多的优惠，吸引更多的游客。此外，餐厅还提供烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这将成为餐厅的一大特色。

3.很多同学都习惯了3.1线的生活方式。很多时候，为了节省时间，他们会选择最近的餐厅，而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务，并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上(含三单)，可以免费送到你家，单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖，为了不交送货费，会点另外两个外卖，这样也可以增加销量。

4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘，经济环保，垃圾不能随便倾倒。可以联系农民，让他们免费领取，互惠互利。据悉，竞争对手在这方面做得并不好，所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。

5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降，但毕竟还是有一些学生留在学校，附近的居民和农民工。到时候可以减少生产，转移服务重点，改善暑假的经营状况。考虑寒假学习一个月，减少了不必要的花费。

6.市场经济发展迅速，变化多端，充满活力。因此，我们应该从长远的角度来看待一个企业的发展。因此，我们可以根据PDCA循环(即pdsa)来分析和制定长期计划。每过一个阶段，就要总结运营的整体情况，制定下一步计划，这是一个阶梯式的发展模式。运营稳定后，可以考虑扩大运营，增加其他服务项目，寻找新的市场，做连锁经营，慢慢打造自己的品牌，发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题，这样才有企业的未来。

餐厅管理结构

店长兼收银员1，厨师1，服务员2。

管理模式

商业哲学

公司的特色营销将集中在以下几个关键点:

主要文化特征:保健和人文关怀

主要产品特点:具有食疗保健功能的素食餐

主要服务特点:会员跟踪服务

主要环境特征:具有传统文化的绿色餐饮环境

四，市场分析

大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题，只满足了学生的温饱问题，但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧，甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。

根据这一点，为了保证大学生的食品安全，提高大学生的食品质量，建立了大学餐饮联盟，旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品，同时为高校提供一定的勤工俭学工作，帮助贫困学生更好地完成学业。

优点和缺点:

这家餐厅的运营解决了学校食堂饭菜口味单一的问题，也不用担心流动摊点的卫生得不到保证，和食堂一样方便快捷，节省时间。此外，餐厅采用自助选择的方法，应该很容易受到顾客的欢迎，并节省一些人力资源。同时，非餐还提供冷饮、冰粥等。，并提供免费茶水。简单舒适的装修将是餐厅的一大特色。学生一般喜欢在干净的餐馆吃饭，服务态度好，所以满意的服务也将是餐馆的一大特色。另外，学校食堂有明确的就餐时间限制，而校外很少有餐厅卖早餐，所以校外店很容易抓住因时差而失去的市场份额，换句话说就是想在就餐点前后一段时间内就餐的'潜在客户所产生的市场份额。

弱点(弱点)分析:由于起步早，快餐店规模小，人力资源和服务项目有限。校园内外的竞争也很激烈，所以还是有很多弊端。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间游客数量会急剧下降，寒假期间会比暑假期间少，这将是一个难以解决的问题。

机会分析:根据我们的市场调查分析，我们产品的市场需求是存在的，具有一定的竞争力。作为一名学生，我是最大的客户群体的一员，所以我可以更好地了解客户需要什么产品和服务。从这些方面来说，我应该有很好的机会挤进餐饮市场。

威胁分析:餐馆的服务和产品质量与经营成本之间有着直接和必然的联系，因此产品的价格不会低于竞争对手。虽然整体价格不会太高，但相比之下，客户的财务承受能力就成了很大的考验。而且成本和利润也是直接挂钩的，利润的多少是在竞争中生存的主要决定因素。再者，各地不同的风俗习惯和饮食习惯造成了另一个问题，那就是大部分顾客是否能认可或者对产品满意，这也是需要检验的。

五.财务状况分析

1.初期费用主要包括:场地租金(3万元)、餐饮卫生许可证申请费用、场地改造费用(5000元)、厨具购置费用、基础设施费用(5000元)等。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资、材料采购成本、场地租赁成本、税金、水电燃料成本、固定资本折旧、杂项费用等。

3.根据计算，可以初步得出开餐厅的启动资金需要12600元左右(场地租赁费5000元，餐饮卫生许可证等证件申请费600元，场地装修费2400元，厨具购置费1000元，基础设施费2600元)。父母可以提供80%的资 ……此处隐藏32364个字……比较简单，涵盖了基本的市场分析、产品介绍、营销策略和财务预测等方面，适合初创企业或小型项目的.起步阶段。

中级商业计划书：

针对有一定规模的企业或中型企业，收费通常在一万元至三万元之间。这种计划书通常比较详细，涵盖了市场分析、产品介绍、营销策略、财务预测、人力资源管理和组织架构等方面，适合有一定规模的企业或中型企业进行商业决策。

高级商业计划书：

针对大型企业或需要深度定制的商业计划书，收费通常在三万元以上。这种计划书通常需要专业的团队进行深度调研和分析，涵盖了市场分析、产品研发、生产制造、销售渠道、品牌推广、财务预测和战略规划等方面，适合大型企业或需要深度定制的商业计划。

此外，还有一些其他因素会影响收费标准，如服务时间、服务内容、专业程度和客户要求等。一般来说，收费越高，服务质量和专业程度也越高。当然，具体的收费标准还需要根据实际情况和双方协商来确定。

商业计划书 15

株洲古称建宁，素有“南北通衢”之称，得天独厚的地理位置及交通优势，使今日的株洲成为中国江南最大的交通枢纽。株洲凭借其独特的地理优势，被列为继虎门、上海、大连、北京之后，全国第五大服装城市和服饰基地，它在服装开发和经营以及市场的整体布局和运作上都有其独到的特点。在市场竞争非常激烈的今天，株洲的各服装商场如雨后春笋般耸立在株洲各个交通要道上。株洲的服装市场主要分布在火车站周边，以芦淞为中心，向四面辐射，是中南六省最大的服装批发基地。株洲服装市场从1982年开始发展至今,芦淞服饰市场群目前拥有40多个服饰专业批发市场，其辐射范围波及全国15个省市，年交易额超过200亿元。各服装商场以火车站为核心，芦淞路为轴，向四面分散。目前有华丽、泰之岛、环洲城、紫荆园、白马、千金、金都、黑马、淞华、芦淞、房兴等十多家大的服装商场。

一、开业步骤

第一步：选好铺面

环州城的基本概况

环州城位于芦淞市场正对面，是株洲唯一的一家男装专营批发市场，全楼共八层，以国内品牌、“前店后厂”的.自产自销为主。

目前进驻环州城的有一批是国际上具有一定知名度的品牌，如：保罗，猛威龙，法国梦特娇，老爷城，船王等。同时也拥有一大批国内市场上很有名气的品牌，如：红豆，帝梦诗，相思鸟，万康，虎豹，富绅，杰伦，步森，恒源祥等。

环州城的铺位采用了一墙一位的包箱式布局，充分利用空间的方法，步入电梯口就能看到所有铺位(品牌)的门头广告，同时六楼设有专门的商铺管理办公室，总的评价：环州城管理人员热情周到、治安环境良好、消防设施完善、店堂明亮、过道宽敞、卫生状况也比较好。一至三楼铺位已全部租完，四至五楼仅剩极少闲置铺位，经反复观察对比,最终确定四楼侧后厅4-10号铺位：经营面积52㎡,租金9万元/年,物业管理及电费合计1万元/年。

第二步：铺面装修

原租赁者对铺面进行了装修升级的时间不长，所以只需对铺面进行小的改造(如门头、铺面内的灯箱等)

第三步：证照申请(营业执照、税务登记证)

店头招牌拟起名为“飞凡服饰”或“飞凡制衣”

第四步：人员招募

营业员1名(女，待遇1200-1500元)、发货兼营业1名(男，待遇1500-20xx元)

第五步：货源、定价策略

货源

A、充分发挥“前店后厂”的优势,使自产自销的产品利润最大化,开店初期,自产服装因款式少、知名度低，出样率拟定为30%-40%

B、服装批发要比零售店面早半个月到一个月左右的时间(马上就要进入传统的秋冬旺季)，所以，应利用人际资源, 尽快谈定XX品牌毛衣的省级代理权,作为开店初期的主打商品, 出样率拟定为60%-70%

定价策略

因刚起步，没有固定的批发客户、没有知名度。为了争取客户，起批量可确定在3-5件，价格应低于其他批发商的同类(或相仿)商品，坚持走“薄利多销”的亲民路线。